Proč milujeme to nezdravé?


Chutě

Celý den na vás útočí… vůně různých dobrot. Všechny chutě světa se vám pak vkrádají do snů. Jak je to tedy s těmi chuťovými pohárky? O tom nám řekl nutriční poradce Mgr. Pavel Suchánek.

* Chuťový pohárek funguje zhruba 10 dnů, poté zaniká a vzniká nový

* Průměrný člověk má 10 000 chuťových pohárků

* Základními chutěmi jsou sladká, slaná, kyselá a hořká, v poslední době se mluví také o tzv. páté chuti umami (typická pro asijská jídla a glutamát sodný)

* Sladká chuť je složitý lidský smysl, najdete ji na špičce jazyka a je velmi důležitá ve vývoji člověka – signalizovala totiž našim předkům, že je daná potravina zdrojem rychle využitelné energie (při práci, na útěku), a proto se zřejmě vyvinula preference sladké chuti

----

ČEŠI A OBEZITA V ČÍSLECH V ROCE 2011 (zdroj: www.sanep.cz)

* Celých 55,1 % všech Čechů není spokojeno se svým zevnějškem, z toho není spokojeno 66,1 % žen a 44,2 % mužů

* Za obézní se považuje 22,5 % lidí

* Problémy s nadváhou má podle vlastního mínění celkem 33,5 % lidí

* Za jednoznačně obézní se pak považuje 21,1 % mužů a 23,9 % žen

* 61,2 % ženám dělá problém nosit v letních měsících plavky

* Redukční diety drží 38,9 % žen a pouhých 6,2 % mužů


Byl pro Vás článek užitečný?

  

Diskuze k článku

Chcete sledovat diskuzi ke článku e-mailem?
K článku zatím nejsou žádné komentáře. Chcete-li vložit komentář, klikněte na tlačítko Nový komentář.